根据“2019中国餐饮营销力峰会”有关评选结果显示，截至2019年底，中国众多火锅品牌中，以下10个火锅品牌做的最大、最强、最好。
1、海底捞
2、呷哺呷哺
3、德庄火锅
4、东来顺
5、香天下火锅
6、巴奴毛肚火锅
7、小龙坎火锅
8、小肥羊
9、虾吃虾涮
10、蜀大侠
其实中国的火锅品牌太多了，很多小品牌甚至没有品牌的街边店也很好吃，只是说品牌做大之后，更有保障而已，食品更加安全，开发票方面也更加正规。
我想，没有其他任何美食能像火锅这样，南方人北方人都爱，冬天夏天均可吃了吧！
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